Rượu tỏi có tác dụng gì? Cách ngâm rượu tỏi

Trong tỏi Lý Sơn có nhiều chất rất có lợi cho sức khỏe. Việc sử dụng rượu tỏi giúp tăng cường đề kháng cũng như chữa được một số bệnh. Vậy rượu tỏi có tác dụng gì? Cách ngâm rượu tỏi như thế nào? Mua rượu tỏi chất lượng ở đâu? Hãy cùng tìm hiểu ngay nhé!

Tỏi Lý Sơn dùng để ngâm rượu tỏi là một trong những đặc sản nổi tiếng của Quảng Ngãi. Tép tỏi nhỏ hơn, mùi cũng thơm hơn và chứa nhiều dưỡng chất hơn các loại tỏi khác. Ngoài sử dụng tỏi thường nhiều tép thì người ta còn dùng tỏi cô đơn để làm rượu tỏi.

Tham khảo thêm: Tỏi Lý Sơn – Đặc sản nổi tiếng Quảng Ngãi

Mục lục

Add a header to begin generating the table of contents

1. Rượu tỏi có tác dụng gì?

1.1 Điều trị các bệnh xương khớp

Trong tỏi có chất oxy hoá có công dụng giảm đâu và ngăn các phản ứng viêm trong cơ thể. Uống rượu tỏi có thể hỗ trợ giảm viêm đau khớp, mỏi xương khớp, vôi hoá các khớp. Do đó, khi có triệu chứng nhức mỏi, người ta thường sử dụng nó để khắc  phục tình trạng xương khớp, tăng cường sức khoẻ.

1.2. Hỗ trợ các bệnh về đường hô hấp

Trong rượu tỏi có tính xác trùng nên thường được dùng để chữa viêm họng. Bạn có thể uống 1 ngụm nhỏ để làm sạch, giảm viêm họng hiệu quả.

1.3. Hỗ trợ điều trị bệnh tim mạch

Đối với những người bị bệnh tim mạch, rượu tỏi có khả năng điều chỉnh huyết áp, hỗ trợ quá trình điều trị xơ vữa động mạch. Tuy nhiên bạn cần linh động thay đổi liều lượng nếu muốn dùng rượu tỏi điều trị huyết áp trong thời gian dài.

1.4 Cải thiện bệnh đường tiêu hoá

Được biết uống rượu tỏi mỗi ngày có thể chữa được các chứng viêm loét dạ dày, khó tiêu. Tuy nhiên, bạn không nên sử dụng quá nhiều mà cần có tần suất sử dụng hợp lý. Bạn nên dùng 2 lần mỗi ngày sau mỗi bữa ăn, mỗi lần 1 thìa cà phê để đạt hiệu quả tốt.

2. Cách ngâm rượu tỏi

2.1. Nguyên liệu

  • Tỏi 300 gram
  • Rượu gạo 600ml (loại 40 – 42 độ )
  • Chum sành 1 cái (hoặc hủ, chai thuỷ tinh sạch)
  • Chuẩn bị các dụng cụ: dao, thớt
Cách ngâm rượu tỏi - Chuẩn bị nguyên liệu
Chuẩn bị nguyên liệu

2.2. Cách ngâm rượu tỏi

  • Sơ chế tỏi: Tỏi rửa sạch, để ráo, bóc vỏ và cắt lát mỏng. (Tỏi khi được cắt lát và đập giập mang đi ngâm rượu, các Alliin trong tỏi sẽ hình thành Allicin, chất này có tác dụng kháng sinh, kháng viêm, lợi cho tim mạch,..)
  • Xếp tỏi vào chum sành hoặc hủ sạch có nắp đậy. Sau đó cho rượu gạo vào với tỉ lệ 1 phần tỏi ngâm với 2 phần rượu. (300gram tỏi và 600ml rượu)
  • Đậy kín nắp chum sành hoặc hủ rượu, để ở nơi khô ráo, thoáng mát, nhiệt độ trung bình khoảng 25 độ C. Sau khoảng 2 tuần ngâm rượu thì có thể sử dụng được.

Ngâm rượu tỏi

2.3. Một số lưu ý khi làm tỏi ngâm rượu

  • Nên dùng loại rượu gạo có nồng độ 40 – 42 độ để rượu có chất lượng tốt và hiệu quả chữa bệnh cao hơn.
  • Trong trường hợp sử dụng rượu tỏi để chữa bệnh huyết áp, bạn cần thường xuyên kiểm tra huyết áp trước và sau khi dùng rượu. Hỏi ý kiến bác sĩ để được kiểm tra, tư vấn để có liều lượng sử dụng hiệu quả.
  • Đối với người sử dụng loại rượu này để chữa bệnh đau nhức, viêm khớp và các bệnh bạn cần có những lưu ý như sau. Thứ nhất, không uống quá nhiều, chỉ uống 2 lần/ngày, mỗi lần khoảng 2 giọt trước khi ăn trưa và ăn tối. Thứ hai, cần ngâm rượu đủ 2 tuần rồi mới sử dụng để nó phát huy công dụng tốt nhất.

2.4. Cách bảo quản

  • Tỏi sau khi ngâm rượu bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, khoảng 25 độ C, tránh ánh nắng mặt trời trực tiếp
  • Thời gian lý tưởng để sử dụng là trong khoảng 1 năm.
Cách ngâm rượu tỏi
Ngâm rượu tỏi

3. Rượu tỏi ngâm lâu có uống được không?

Thông thường, rượu tỏi có lượng tỏi ngâm khác nhau thì thời gian sử dụng cũng khác nhau. Rượu tỏi tốt nhất vẫn nên sử dụng hết trong vòng 1 năm. Để tránh lãng phí và tận dụng được các công dụng của rượu tỏi, bạn cần chú ý đến lượng tỏi và lượng rượu sử dụng khi ngâm rượu tỏi.

Rượu tỏi ngâm lâu có uống được không? Đây là câu hỏi được rất nhiều người quan tâm. Theo kinh nghiệm của những người đã làm rượu tỏi, không khuyến khích và không nên sử dụng rượu tỏi ngâm quá lâu. Vì mùi vị không ngon và tác dụng cũng sẽ mất dần theo thời gian.

4. Mua rượu tỏi chất lượng ở đâu?

Nhờ những công dụng thần kỳ đối với sức khoẻ nên rượu tỏi rất được ưu chuộng. Hiện nay, tình trạng hàng giả hàng nhái hàng kém chất lượng xuất hiện nhiều gây khó khăn cho bạn trong việc lựa chọn. Bạn có thể tự ngâm rượu tỏi hoặc mua rượu tỏi để sử dụng. Nên chọn mua ở những cơ sở, đại lý uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm. Tránh mua rượu tỏi trôi nổi trên thị trường, không rõ nguồn gốc xuất xứ. Bạn cũng nên chọn những sản phẩm có thương hiệu để đảm bảo chất lượng tốt nhất.

Tỏi Lý Sơn Chính Gốc là một trong những điểm bán rượu tỏi Lý Sơn uy tín tại Quảng Ngãi. Chúng tôi luôn nỗ lực phát triển để mang đến cho khách hàng sản phẩm tốt nhất với giá hợp lý nhất. Không chỉ có rượu tỏi đen Lý Sơn, chúng tôi còn có các sản phẩm khác cho bạn thoải mái lựa chọn như: tỏi Lý Sơn, tỏi cô đơn, tỏi đen, hành tím Lý Sơn,… Bên cạnh đó là các đặc sản Quảng Ngãi như: bò khô Thu Ba, Cá bống sông Trà, Gạo lứt Thu Ba,..

Tỏi không chỉ sử dụng như một loại gia vị, khi được ngâm rượu nó còn được coi là bài thuốc dân gian hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh. Trên đây là những thông tin về rượu tỏi và cách ngâm rượu tỏi. Hy vọng, qua bài viết này bạn sẽ có thêm kinh nghiệm khi ngâm rượu tỏi. Nếu còn bất kỳ điều gì thắc mắc hoặc cần tư vấn thêm, liên hệ ngay với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất nhé!

CÔNG TY TNHH SX&TM THU BA

Điểm bán tỏi Lý Sơn tại Quảng Ngãi chính gốc với cam kết về chất lượng cũng như giá thành sản phẩm phải chăng.

Liên hệ
Shopping Cart
icon zalo
nhắn tin facebook
0908826798 gọi điện thoại